Bolos e Cake pop!!

Boa noite, pessoal! Tudo bem?

Espero que o sabado de vocês esteja tao bom quanto o meu!! (risos). Essa semana eu recebi a minha primeira encomenda de cake pop! Vocês conhecem o cake pop? Eh um pirulito feito de bolo! QUE DELICIA!! Fiquei tao feliz em fazer os cake pops e me apaixonei ainda mais por eles!! Fiz também um bolo super delicado de jardim e o bolo de boliche que a galera adorouuuu! O bolo de boliche foi para o meu sobrinho! Ele fez a festa no boliche e ficou super bacana fazer o bolo com esse tema! Todas as decoracoes em pasta americana. :) Para mais fotos, visitem o www.flickr.com/photos/cakegaleria. Espero que vocês gostem! Bom final de semana! :)

Bolo de casamento e Pacman!!!! :)

Oi, pessoal! Tudo bem com voces? O domingo estah terminando. Essa semana foi bastante corrida e eu fiquei apaixonada pelas encomendas que eu tive! O bolo de casamento foi tao especial fazer e o sabor foi um dos mais procurados atualmente: bolo de chocolate meio amargo com recheio de baba de moca e morangos. Esse sabor estah sendo tao procurado que o bolo Pacman também tem o mesmo sabor! :) Eu amo fazer bolos de casamento! Mas tenho que confessar que fazer esse bolo de aniversario do Pacman foi muito legal! Acabei instalando o jogo Pacman no meu computador, queria ter a certeza absoluta dos formatos, do labirinto e realmente curti pacas jogar novamente Pacman! Cupcakes fantasminhas Pacman nos sabores branco com recheio de baba de moca e chocolate com recheio de creme de chocolate meio amargo. Espero que gostem! Beijos e bom final de domingo!

Bolo PEDRAS PRECIOSAS

 

Esse bolo foi tudo bem bom! Fazer bolo rosa pink e roxo e ainda poder colocar pedras preciosas... TUDO DE BOM MESMO! :) Ainda mais que quando se fala em pedras preciosas, no meu universo de bolo significa muito brilho, muito glitter!!! :) Bolo de chocolate meio amargo com recheio de creme de chocolate e decoracoes em pasta americana. Beijos!

Bolo CANDYLAND

Oi, pessoal! Tudo bem? Nossa, esse bolo que vou colocar aqui foi SENSACIONAL de fazer! Amei as cores, amei as decoracoes, amei as tecnicas que pude usar, enfim AMEI TUDO! (risos!) Esse bolo, com o tema, CANDYLAND, foi para a fofinha da Julia, comemorando 1 aninho! A mae da Julia, a Ytatianna, teve um carinho imenso para fazer tudo e a festa ficou lindaaaaaaaaa! Tudo alegre, colorido, divertido, feliz! O bolo era de baunilha (bolo branco) com recheio de baba de moca com pedacinhos de morango e as decoracoes toda em pasta americana. Alias, esqueco sempre de falar: meus bolos sao sempre verdadeiros. Faco maquete apenas quando a cliente realmente pede e sao sempre criacoes unicas. :) O cliente sempre terah uma criacao exclusiva. :) Espero que voces gostem! E o bolo cupcake gigante (sabor chocolate meio amargo) fiz para colocar na mesma mesa, mas numa torre de doces. Beijos!

Feliz aniversario PAPAI!! :)

Oi, galera! Desculpe o sumico, mas ando correndo pacas com bolos! (ebaaa!) Semana passada foi aniversario do meu pai e de mais um amigo dele. A galerinha dele eh conhecida como a "turma da madrugada" do tenis! (risos!) Legal, ne? :) Eles tiveram uma comemoracao super bacana e clarooo, nao poderia faltar o bolo! Bolo branco com recheio de creme de nozes. AMEIIIIII fazer o bolo com esse tema, principalmente pelo fato de ja ter jogado tenis por 10 anos!!! Sinto saudades! Happy Birthday dad!! Beijos e espero que voces gostem!

Feliz aniversario MAMAE!!! :)

Ontem, domingo, foi aniversario da minha mae e eu so queria colocar aqui um post com a foto do parabens! :)

Feliz aniversario mamaeeeeeee! Beijos

Casamento Daniella e Rafael

Oi, Pessoal! Tudo bem?

Ha um pouco mais de duas semanas atras eu fiz um dos bolos de casamento que mais amei! E o melhor disso tudo eh que foi para um casal super hiper especial. E eles ainda me deram a oportunidade de fazer cupcakes tambem! Eu era todo sorrisos ne? :) :) :) :)

Espero que voces gostem tambem!
Beijos

Cupcakes, cupcakes!

Esse fim de semana foi taoooo especial! Fiz cupcakes para eventos que eu adoro! Festa junina, cha de lingerie e cupcake de aniversario.

Os cupcakes de festa junina ficaram super coloridos! Sabor de chocolate com recheio de creme de chocolate meio amargo e cobertura de creme amanteigado de baunilha.

Os cupcakes de aniversario ficaram mais simples, mas era para um homem, entao acho que o legal era fazer os cupcakes mais simples com a caixinha mais elaborada. Cupcakes de chocolate meio amargo com cobertura de creme amanteigado de baunilha.

Os cupcakes para o cha de lingerie foram mais que especiais! Foram feitos para uma amiga muito especial, uma pessoa maravilhosa! Os cupcakes foram de chocolate com recheio de creme de chocolate meio amargo com cobertura de creme amanteigado de baunilha (sempre os mais procurados!!).
Espero que todos gostem!

Beijos

Luciana

Informacoes

SABORES

Bolo Vanilla
Massa branca com recheio de baba de moca

Bolo 3 Chocolates

Massa de chocolate meio amargo com recheio de ganache de chocolate ao leite, meio amargo, amargo

Red Velvet
Massa a base de chocolate e nata com recheio de creme amanteigado de cream cheese

Bolo Azedinho Doce
Massa de banana com recheio de creme amanteigado de cream cheese

Bolo de Cenoura
Massa de cenoura com recheio de ganache de chocolate ao leite

Bolo Carrot

Massa de cenoura americana (com uva passa e gengibre) com recheio de creme amanteigado de cream cheese

Bolos

O preço do bolo varia de acordo com o sabor e complexidade do design. Bolos cobertos sem pasta americana, apenas com creme amanteigado ou ganache de chocolate começam em R$ 50,00 o quilo. Bolos cobertos com pasta americana começam em R$ 60,00 o quilo.

Cupcakes

O preço do cupcake dependerá do design e se o mesmo terá recheio e cobertura ou um deles. Cupcakes a partir de R$ 5,00 com pedido mínimo de 12 cupcakes. Cupcakes nos sabores chocolate ou baunilha com recheio de ganache de chocolate (e variacoes), baba de moça (e variações). Coberturas em pasta americana ou creme amanteigado e decorações em pasta americana e glacê real.

Encomendas

Para garantir a data do seu evento, pedimos 50% do valor no fechamento e os 50% restantes até 1 semana antes da data de entrega. Se possível, pedimos que a encomenda seja feita até 2 semanas antes da data do seu evento devido a atenção e qualidade personalizadas que oferecemos.

Mudanças no design serão aceitas até 2 semanas antes da data do evento podendo ou não acarretar alterações no valor total. Para cancelamento, o mesmo deverá ser feito até 1 semana antes da data do evento, sendo que 25% do valor total serão não reembolsáveis.

Contato

Oi, pessoal. Vi que ainda não havia colocado as informações aqui. :)

Luciana Melo
lucianacakes@gmail.com
(61) 9186-8087
http://www.flickr.com/photos/41606911@N05/

Beijos e obrigada! :)

Bolos & Cupcakes

Boa tarde! Resolvi fazer este blog porque amoooo Blogs! Simplesmente os amo! A vantagem do blog é que a gente pode colocar tudo bem explicadinho, expressando, assim, como realmente somos, a nossa personalidade, o que realmente achamos das coisas que estão sendo "blogadas". :)

A primeira vez que aprendi que um bolo poderia ser um sonho, foi em um reality show chamado AMAZING WEDDING CAKES (Bolos de Casamento Incríveis). Esse show mostra o dia a dia, os bastidores de 4 studios de designers de bolo na Califórnia e em Nova York. Foi amor à primeira vista! Naquela mesma semana, resolvi tentar criar meu primeiro design. Pesquisei muito, comprei alguns equipamentos e treinei e treinei e treinei (fiz cursos em Los Angeles e Chicago). Quando recebi minha primeira encomenda para fazer um bolo de casamento, foi muito especial. Nunca mais vou esquecer! Entrei no salão, vi aquele lugar lindo, de frente para o mar, todo decorado e a mesa vazia esperando o meu bolo e pensei : "Nossa, não acredito! O meu bolo naquela mesa, sozinho, todo especial." E foi então que entendi que aquele bolo era uma das peças principais naquela festa, na vida daquelas pessoas e um dos momentos mais importantes na vida deles. Foi então que aquele amor à primeira vista tornou-se amor eterno. :) Não me vejo fazendo mais nada para o resto da minha vida.

O nosso objetivo é traduzir a sua idéia, o seu sonho, para melhor corresponder ao tema da sua festa, da sua personalidade. Fazer bolo é a minha vida, qualquer que seja ele. Bolo para casamento, 15 anos, chá de bebê, aniversários, Natal... São tantas técnicas, tantas ideias, tantas possibildades.... :) E eu amo, AMO o que faço.